Имеется три способа, как человек может обеспечить себя столь необходимым ему витамином D:
- посредством солнечных лучей;
- посредством питания, включая в рацион разнообразные продукты животного происхождения;
- посредством пищевых добавок и препаратов, содержащих витамин D.
Рассмотрим каждый из этих способов.
Солнечные лучи и солнечные ванны
Солнечные лучи, а точнее, ультрафиолетовое излучение – вот что могло бы обеспечить примерно 90 % необходимого человеку количества витамина D. По мнению многих экспертов, пребывание на солнце с открытым лицом, обнаженными руками и ногами в течение 15–30 минут три раза в неделю было бы достаточным для того, чтобы получить требуемое количество витамина D, при условии проживания в стране, расположенной на географической широте до 40-й параллели, то есть в самой южной части Европы.
Однако севернее 40-й параллели интенсивность солнечного излучения недостаточна – чем дальше на север, тем меньше солнечных лучей достигает Земли.
К сожалению, Латвия расположена значительно севернее этой пресловутой 40-й параллели, поэтому регулярное пребывание на солнце 3 раза в неделю в течение 15 минут обеспечивает нас витамином D только в период с мая по август, при этом лишь тогда, когда солнце по отношению к горизонту находится под углом не менее 50 градусов. При таких обстоятельствах следует учитывать также, что далеко не всегда в этот период бывает солнечная погода 3 дня в неделю, а когда бывает – регулярно ли мы принимаем «солнечные ванны»? Кроме того, не рекомендуется специально увеличивать время пребывания под воздействием прямых солнечных лучей, так как многочисленными научными исследованиями доказано, что УФ солнечное излучение повышает риск заболевания раком.
Следует знать, что солнцезащитный крем даже с невысокой степенью защиты, равной SPF 8, снижает образование витамина D в коже на 97,5 %.
В свою очередь, солнечные ожоги и регулярное воздействие ультрафиолетового излучения повышает риск заболевания раком кожи и существенно ускоряет старение кожи. Поэтому необходимо сбалансировать пребывание под солнцем с дополнительным приемом витамина D.
При этом ошибочно предполагать, что зимой синтезу в организме витамина D способствует посещение солярия: применяемые в соляриях лампы излучают УФ волны другой длины, и они не обеспечивают синтез витамина D в коже, поэтому солярий в данном случае не имеет положительного эффекта.
Питание
Только около 10 % необходимого количества витамина D мы принимаем с пищей. В натуральном виде витамин D содержится лишь в немногих продуктах, к ним относятся: жирная рыба (скумбрия, лосось, сардины), в меньшей концентрации он присутствует в яичном желтке и в печени животных, а также в молоке коров, содержащихся на пастбищах.
Для получения требуемой суточной дозы витамина D (25 µg) человеку ежедневно следовало бы съедать: 250 граммов свежего лосося, 450 граммов сардин в масле или 40 яиц, или выпивать 10 стаканов молока в день!
В климатических условиях Латвии солнечных лучей явно недостаточно, а ежедневно съедать 40 яиц невозможно, поэтому не удивительно, что, согласно данным проведенных в стране исследований, приблизительно у 85 % жителей наблюдается дефицит витамина D. Из этого следует, что каждому надо позаботиться о том, чтобы он и его семья получала достаточное количество витамина D.
Препараты, содержащие витамин D
Так как солнечный свет на географической широте, где расположена наша страна, как и наш рацион, не служат достаточным источником витамина D, то рекомендуется его дополнительно принимать в виде капель или капсул. Витамин D растворяется в жирах, поэтому наиболее эффективно всасывается из продуктов, в которых он содержится, будучи растворенным в жире. Экономичной и удобной для людей всех возрастных групп формой являются капли, содержащие витамин D природного происхождения (капли NATEO D или капли NATEO D FORTE): их удобно дозировать пипеткой, они не имеют вкуса и запаха, не содержат консервантов и ароматизаторов. Различной силы капсулы NATEO D помогут обеспечить необходимое количество витамина в ежедневном рационе тем, кто отдает предпочтение капсулам. При этом, витамины Nateo D Gummy со вкусом натуральных фруктов и ягод для детей и взрослых сделают прием витамина D не только полезным, но и вкусным.
Витамин D является жирорастворимым, а потому лучше всего усваивается, если его принимать в виде масла во время еды. Впрочем, это не значит, что усвоение витамина D возможно только при его приеме в виде жидкого масла. Витамин D доступен также в виде спрея, но растворимого не в масле, а в воде, что обуславливает наличие различных «Е-добавок» в продукте: консервантов, загустителей, регуляторов кислотности, эмульгаторов, обеспечивающих однородность и длительность хранения для подобного рода продукта.
Витамин D с дополнительной пользой
В Латвии доступен также витамин D с дополнительной пользой. В отличие от мультивитаминов, витамин D с дополнительной пользой дает не только необходимую дозу витамина D для повышения и поддержания уровня витамина D, но и в достаточном количестве обеспечивает прием других элементов, например, витаминов или минеральных веществ. В данную категорию продуктов также входит витамин D с дополнительной пользой Nateo D+ Омега-3 и Nateo D+ Магний B6.
Вывод:
Солнечный свет на географической широте, где расположена наша страна, как и наш рацион, не служат достаточным источником витамина D. Поэтому столь большое количество жителей имеет низкий и крайне низкий уровень витамина D в организме. Для поддержания здоровья большинству населения необходимо принимать препараты, содержащие витамин D.