B grupas vitamīni

B grupas vitamīni ir ūdenī šķīstoši un to grupa ir ļoti plaša. Lai arī B grupas vitamīniem ir līdzīgi nosaukumi un tie atrodas gandrīz vienos un tajos pašos pārtikas produktos, to ķīmiskais sastāvs ir atšķirīgs, kā arī atšķirīga loma organismā.  

B1 vitamīns (tiamīns) - pozitīvi ietekmē nervu sistēmu un garīgās spējas.

Avots: maize, putraimi, klijas, alus raugs.

Vitamīna B1 deficīta pazīmes:

• depresija,
• nogurdināmība,
• slikta atmiņa,
• apetītes trūkums,
• roku un kāju tirpšana.

B2, jeb riboflavīns - sekmē tauku un ogļhidrātu pārstrādāšanu enerģijā.

Avots: graudaugi, olas, alus raugs, nieres, aknas.

Vitamīna B2 deficīta pazīmes:

• augšanas traucējumi,
• acu, ādas un gļotādas bojājumi,
• sāpes kājās, rokās,
• lūpu kaktiņu iekaisumi,
• matu izkrišana.

B3, jeb PP vai nikotīnskābe – pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu, vajadzīgs ādas veselīga izskata nodrošināšanai, mazina iekaisumu.

Avots: rupjmaize, putraimi, gaļā, alus raugs.

Vitamīna B3 deficīta pazīmes:

• kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi,
• nervu sistēmas darbības traucējumi,
• sausa āda, nieze.

B4, jeb holīns - samazina holesterīna līmeni, izvada toksīnus no organisma, piedalās nervu impulsu pārvadē, kas ir ļoti svarīgi smadzeņu darbībai, uzlabo atmiņu.

Avots: kviešu dīgsti, graudaugi, alus raugs, zemesriekstu eļļa.

Vitamīna B4 deficīta pazīmes:

• atmiņas traucējumi.

B5, jeb pantotēnskābe - piedalās vielmaiņā, sekmē brūču dzīšanu, novērš novecošanos un grumbu rašanos.

Avots: alus raugs, siļķe, aknas, rieksti, saulespuķu sēklas.

Vitamīna B5 deficīta pazīmes:

• matu izkrišana,
• nervozitāte,
• bezmiegs,
• ekzēmas,
• paātrināta sirdsdarbība,
• pazemināts asinsspiediens,
• aptaukošanās,
• lūpu plaisāšana.

B6, jeb piridoksīns - galvenā loma hemoglobīna producēšanā, kā arī palīdz tikt galā ar toksikozi grūtniecības laikā, cīnās ar sliktas dūšas simptomiem. Var lietot pie jūras slimības.

Avots: spināti, burkāni, puķkāposti, zemenes, tomāti, apelsīni.

Vitamīna B6 deficīta pazīmes:

• anēmija,
• nespēks,
• depresija vai nervozitāte,
• ādas iekaisumi.

B7, jeb H vitamīns vai biotīns - palīdz izvadīt ogļskābo gāzi, uzturēt normālu cukura līmeni asinīs. Vitamību B7 bieži rekomendē, lai uzlabotu matu, ādas un nagu struktūru. Tas tiek iekļauts daudzu kosmētisku līdzekļu sastāvā.

Avots: olas, aknas, pākšaugi, sēnes, spināti, meža zemenes un mellenes lapas.

Vitamīna B7 deficīts sastopams ārkārtīgi reti, jo cilvēka zarnu baktērijas to sintezē virs rekomendējamās dienas devas.

B8, jeb inozīts -  lieto pie muskuļu distrofijas. Itin bieži to iekļauj kosmētisko līdzekļu sastāvā, kas domāti galvenokārt matu barošanai.

Avots: sēnes, kartupeļi, aknas, gaļa.

Cilvēkam šī vitamīna deficīts nav aprakstīts.

B9, jeb Bc vai folskābe -  piedalās jaunu šūnu veidošanas procesos, nodrošina produktīvu smadzeņu darbību, uzlabo aknu darbību, nodrošina normālu augumu, labu apetīti, matu veselību.

Avots: spināti, olu dzeltenums, alus raugs, klijas, liellopu gaļa.

B10, jeb paraaminobenzoskābe -  piedalās asinsradē, normalizē vairogdziedzera darbību, palīdz izstrādāt pienu barojošām māmiņām, nodrošina matu un ādas veselību.

Avots: nieres, rīsi, burkāni, rieksti, zivis, alus raugs.

B11, jeb karnitīns - sekmē svara samazināšanos un muskuļu veidošanos. Karnitīnu rekomendē arī pie “hroniskā nogurdināmības sindroma”, jo vitamīns B11 dod enerģiju un uzlabo darbaspējas.

Avots: piena produkti, gaļa.

Vitamīna B11 deficīta pazīmes:

• nogurums,
• pieņemšanos svarā,
• sirdsdarbības traucējumi.

B12, jeb cianokobalamīns - vienīgā uzturviela, kas satur mikroelementu kobaltu, kurš ir nepieciešams mūsu veselībai. Viens no B12 uzdevumiem ir metionīna, kas atbild par prieka, mīlestības un labestības sajūtām, producēšana.

Avots: liellopu aknas, siļķe, forele, sardīnas eļļā.

Vitamīna B12 deficīta pazīmes:

• enerģijas izsīkums, nogurums,
• pastāvīga nervozitāte,
• roku, kāju tirpšana,
• ātra sirdsdarbība,
• palēlināta smadzeņu darbība,
• sāpīgas menstruācijas.

B13, jeb orotāts - iesaistīts vairākos vitāli svarīgos bioķīmiskos procesos organismā. To izmanto kā pirms laika dzimušo bērnu augšanas stimulātoru un bojātu orgānu reģenerācijas procesa paātrinātāju (pie miokarda infarkta, muskuļu distrofijas).

Avots: aknas, piena produkti, alus raugs.

Vitamīna B13 deficīts cilvēka organismā nav novērots.